Liquid
Maestro
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Liquid Maestro

Signature cocktails · Buenos Aires

Liquid Maestro, una nueva escena de coctelería de autor. Nuestro equipo es apasionado por crear cócteles excepcionales que deleitarán tus sentidos.

Liquid Maestro es la nueva referencia de coctelería de autor en Recoleta. Nuestros bartenders infusionan, ahúman y destilan a la vista, en pequeñas series limitadas.

Opening Hours

Mié — Jue19:00 a 01:00
Vie — Sáb19:00 a 03:00
Domingo19:00 a 00:00
Lun — MarCerrado

Cocktails Menu

01 · La carta

Signature

5 piezas en esta sección

indulgent harmony
House Special

Symphony in Gold

bourbon · miel · jengibre · bitter

Bourbon añejado, miel de naranjo, jengibre y bitter aromático.

ABV
24%
Servido en
Rocks
Volumen
90 ml
Carácter
cálido
$12.000· House Special
01

Midnight Negroni

$10.500
gin · vermouth rosso · campari · naranja

Gin, vermouth rosso, Campari y piel de naranja quemada.

02

Velvet Smoke

$11.800
mezcal · frutos rojos · lima · sal ahumada

Mezcal, frutos rojos del jardín, lima y sal ahumada.

03

Crystal Martini

$13.000
vodka · vermouth seco · aceituna

Vodka premium ultra-filtrado, vermouth seco y aceituna castelvetrano.

04

Golden Spritz

$9.800
aperitivo · espumante · soda · naranja

Aperitivo italiano, espumante brut, soda y piel de naranja.

02 · La carta

Classics

3 piezas en esta sección

01

Old Fashioned

$9.500
bourbon · azúcar · angostura

Bourbon, azúcar morena, Angostura y piel de naranja.

02

Manhattan

$9.800
rye · vermouth rosso · luxardo

Rye whiskey, vermouth rosso, bitter y cereza luxardo.

03

Daiquiri

$8.500
ron blanco · lima · azúcar

Ron blanco de tres años, lima recién exprimida y azúcar.

03 · La carta

Negronis

2 piezas en esta sección

01

Negroni Classico

$9.500
gin · campari · rosso

Gin London Dry, Campari y vermouth rosso, batido al hielo.

02

Boulevardier

$9.800
bourbon · campari · rosso

Bourbon, Campari y vermouth rosso. Más cálido, más profundo.

04 · La carta

Martinis

2 piezas en esta sección

01

Dirty Martini

$11.200
gin / vodka · seco · salmuera

Gin o vodka, vermouth seco y salmuera de aceituna.

02

Vesper

$12.500
gin · vodka · lillet

Gin, vodka y Lillet Blanc, twist de limón.

05 · La carta

Spritz

2 piezas en esta sección

01

Aperol Spritz

$8.500
aperol · prosecco · soda

Aperol, prosecco y soda. La tarde, embotellada.

02

Hugo

$8.800
saúco · prosecco · menta

Saúco, prosecco, soda y menta fresca.

06 · La carta

Sin alcohol

2 piezas en esta sección

01

Garden Tonic

$6.500
pepino · eneldo · tónica

Destilado de pepino y eneldo, tónica seca y romero.

02

Citrus 0%

$6.800
bitter 0% · pomelo · espumante 0%

Bitter sin alcohol, pomelo y espumante de cero grados.

07 · La carta

Tapas

2 piezas en esta sección

01

Jamón crudo & higos

$8.800
jamón · higos · masa madre

Jamón crudo de cordero, higos al oporto y pan de masa madre.

02

Tabla de quesos

$11.500
provoleta · gruyère · azul

Tres quesos de tambo argentino, miel trufada y nueces.

B

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